6 novembre 2009
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06:00
Les cynorhodons
Egalement connus sous le nom de "gratte-culs" ou "poil à gratter
sont les fruits de l'églantier « rosa canina »
(les fruits des rosiers sont aussi des cynorhodons)
L'églantier ou encore rosier de chien*
est le plus commun des rosiers sauvages
(dont il existe de nombreuses espèces sauvages)
qui pousse un peu partout au bord des champs
et des chemins, dans les haies
Cette plante possède de nombreuses vertus thérapeutiques
notamment pour la vitamine C hydrosoluble
contenue en grande quantité dans les fruits
(au moins 15 fois plus que les agrumes selon les espèces)
ainsi que des vitamines B et PP, de la provitamine A
et des sels minéraux
La récolte des cynorhodons se fait à l'automne
ou dès la première gelée matinale ;
Ils sont utilisés pour faire des confitures,
Une recette de confiture chez Malouine Rigoud
clic ici link
des sirops ..... ou séchés
pour être utilisés en tisane tout au long de l'année
L'églantier sert de porte-greffe pour de nombreux rosiers.
Le saviez-vous ???
*Le nom de « rosier des chiens » viendrait de la propriété
attribuéedans l'Antiquité à la racine de cette plante censée
guérir la rage(source Wikipédia)
-*-*-*-*-*-*-*-*-
j'attends toujours des confirmations
sur l'identification des champignons
article d'avant hier
alors si vous êtes connaisseurs, merci d'avance
en échange les propositions seront affichées
avec un lien sur les blogs participants
-*-*-*-*-*-*-
Bonne journée à toutes et à tous
Egalement connus sous le nom de "gratte-culs" ou "poil à gratter
sont les fruits de l'églantier « rosa canina »
(les fruits des rosiers sont aussi des cynorhodons)
L'églantier ou encore rosier de chien*
est le plus commun des rosiers sauvages
(dont il existe de nombreuses espèces sauvages)
qui pousse un peu partout au bord des champs
et des chemins, dans les haies
Cette plante possède de nombreuses vertus thérapeutiques
notamment pour la vitamine C hydrosoluble
contenue en grande quantité dans les fruits
(au moins 15 fois plus que les agrumes selon les espèces)
ainsi que des vitamines B et PP, de la provitamine A
et des sels minéraux
La récolte des cynorhodons se fait à l'automne
ou dès la première gelée matinale ;
Ils sont utilisés pour faire des confitures,
Une recette de confiture chez Malouine Rigoud
clic ici link
des sirops ..... ou séchés
pour être utilisés en tisane tout au long de l'année
L'églantier sert de porte-greffe pour de nombreux rosiers.
Le saviez-vous ???
*Le nom de « rosier des chiens » viendrait de la propriété
attribuéedans l'Antiquité à la racine de cette plante censée
guérir la rage(source Wikipédia)
-*-*-*-*-*-*-*-*-
j'attends toujours des confirmations
sur l'identification des champignons
article d'avant hier
alors si vous êtes connaisseurs, merci d'avance
en échange les propositions seront affichées
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Bonne journée à toutes et à tous
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