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6 novembre 2009 5 06 /11 /novembre /2009 06:00
Les cynorhodons

 Egalement connus sous le nom de "gratte-culs" ou "poil à gratter
sont les fruits de l'églantier « rosa canina »
 (les fruits des rosiers sont aussi des cynorhodons)




L'églantier ou encore rosier de chien*
est le plus commun des rosiers sauvages
 (dont il existe de nombreuses espèces sauvages)
qui pousse un peu partout au bord des champs
et des chemins, dans les haies

Cette plante possède de nombreuses vertus thérapeutiques
notamment pour la vitamine C hydrosoluble
 contenue en grande quantité dans les fruits
(au moins 15 fois plus que les agrumes selon les espèces)
ainsi que des vitamines B et PP, de la provitamine A
 et des sels minéraux



La récolte des cynorhodons se fait à l'automne
ou dès la première gelée matinale ;

Ils sont utilisés pour faire des confitures,
Une recette de confiture chez Malouine Rigoud
clic ici   link


des sirops ..... ou séchés
pour être utilisés en tisane tout au long de l'année

L'églantier sert de porte-greffe pour de nombreux rosiers.

Le saviez-vous ???
*Le nom de « rosier des chiens » viendrait de la propriété
attribuéedans l'Antiquité à la racine de cette plante censée
 guérir la rage(source Wikipédia)

-*-*-*-*-*-*-*-*-

j'attends toujours des confirmations
 sur l'identification des champignons
article d'avant hier
alors si vous êtes connaisseurs, merci d'avance

en échange les propositions seront affichées
avec un lien sur les blogs participants

-*-*-*-*-*-*-

Bonne journée à toutes et à tous

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commentaires

J

Bonsoir, je ne sais pas ce qu'il y a avec overblog ce soir, mais j'ai du mal à mettre des commentaires, pas moyen sur la première page de ton blog, alors je viens sur cet article pour te saluer.
Amitiés. A++


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V

J'aime particulièrement les petites roses toutes simples de rosa canina.Bonne journée.


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S

Des infos toujours intéressantes chez toi ! Pour les champignons, je ne saurai t'aider, il n'y a que les cèpes que je connaisse, lol !


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J

Bonjour cathline ,la photo qui ne passait pas je l'ai nvoyé par mail   .Bonne Journée


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E

J'avais fait un article sur le "cynorhodon" l'an dernier, il y en a plein par chez moi. Dommage que ce fruit soit si peu connu. Bon WE Cathline.


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M

Je connais cet arbuste mais je ne savais pas que l'on pouvait faire de la confiture avec les synorhodons, ce qu'il y a de bien à te rendre visite, c'est qu'on apprend plein de choses.
Bon week-end.


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C

Bonsoir Cathline et merci pour tes compliments qui me font très plaisir. J'espère que tu vas bientôt venir en Bretagne et enfin voir cette belle région... le finistère c'est encore mieux mais bon,
c'est plus loin encore ... moi, je suis venu en 1993 à Cannes le Bocca, c'était un septembre magnifique et j'en garde un très bon souvenir . J'y renviendrais surement un jour je l'espère. à
bientôt.


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F

bonsoir, c'est très joli! je te souhaite une bonne nuit, à cette heure tu ronfles peut être déjà!!! moi je vais pas tarder bisous 


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T

souvenirs d'enfance quand avec mes fréres nous terminions souvent torse nu nos jeux bon WE


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Z

J'adore les églantiers pour les ravissantes églantines qui poussent en liberté dans les haies...
Et les fruits sont beaux aussi, et si en plus c'est bon pour la santé alors...Et pour la confiture je n'en ai jamais mangé.. 
Bonne soirée Catherine et merci encore, ça va à peu prés, ça rentre  


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N

Bonsoir Cathline. Je connais bien l'églantier. Non seulement il sert de base de greffe à d'autres rosiers, mais quand ces derniers ne sont pas taillés régulièrement, l'églantier reprend le dessus
avec le temps... Amitiés...


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L

Bravo Cathline ! Bien joué. Alors je n'ai pas bon avec la truffe ?


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J

Je n'ai jamais mangé de confiture de gratte cul!  Il parait que c'est bon
amicalement
Jean Luc


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P

Bonsoir. Moi ausi, je cale parfois en visionnant des vidéos: trop de coupures ! Bonne soirée tout de même ! Gilbert


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C

Encore un article qui va se croiser avec les miens! demain, je retournerai voir si le cyprès chauve a roussi un peu!


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E

belles infos

je découvre  et ne connais rien aux champignos a part ceux dans les champs lol
et je clic a chaque visite

bon weekend 


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L


J'attends pour les champi et je ne vois rien venir ! En plus hier impossible de voir la photo n° 8. Alors je dirais qu'il s'agit d'une truffe puiqu'on ne la voit pas. Mais où vois un oiseau
sur ma photo ? Je viens de mettre un gros plan comme réponse. Bon week-end. Yves



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C

Bonsoir
Et oui l'églantier est l'ancêtre du rosier, ils ont gardé des points communs.
Bonne soirée et bon WE
A bientôt


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N

C'est de la menthe ce qui a pour titre "bzzzz...slurp!" ? (sur mon blog) merci


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N

Si si, Cathline ! ça m'interresse toujours, il faut que je m'y mette...il faut que je le fasse sur toutes les photos !!! (des fois pas le temps de bien faire les choses !) bisous...


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K

bonsoir cathline enchantéede te connaitre on met enfin un visage a ton nom.bonne soirée gros bisous


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N

Coucou, Cathline ! Réponse à ton mail, envoyé...Bisous


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G

bonjour Cathline . les cynorhodons sont très décoratifs et très bons . il faut en avoir beaucoup pour en faire de la confiture . avec les poil s à gratter qu'ils contiennent il y a peu a manger. je
te souhazite une bonne journée et te fais de gros bisous


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B


Bonne idée d'avoir ajouter quand les consommer ... Mdrrrrrrrr
*************
Cette année il y en a beaucoup de cynorhodon...
J'adore la tisane !!!..
Bonne journée. Bizz



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C

je ne savais pas qu'il était apte à guérir la rage!


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B

superbes photos !!!
merçi pour la recette !!!
cette confiture est escellente et pleine de vertu
bonne journée


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A

merci de tous ces précieux renseignements


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S

Alors là j en reviens pas j en ai plein la colline je ne savais pas que c était comestible... dis moi ça a quel gout ?? Merci pour la Doudoune, et pour finir Philou est mon gendre gros bisous bonne
journée


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  • Passionnée de nature, plantes et jardinage, j'aime la photographie, la chanson française à texte, le bon cinéma français, balader sur les vide-greniers et brocantes, en ville ou à la campagne....
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