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3 juin 2010 4 03 /06 /juin /2010 06:00

  Jeudi 3 Juin 2010



Salsifis de Provence


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suite à l'article "identification" du 5 mai 

 Salsifis de provence "tragopogon porrifolius"

appelé aussi barbe de bouc


voici  l'évolution de la plante


"Du bouton à la graine"


 


Les salsifis (genre tragopogon)

sont des plantes herbacéesannuelles ou bisannuelles

appartenant à la famille des astéracées (ou composacées).

Il en existe diverses espèces sauvages, souvent méditerranéennes,

mais on connaît surtout le salsifis cultivé  (tragopogon porrifolius) ,

dont on consomme les racines cuites et les jeunes pousses en salade.

Il faut cependant préciser que la plupart des salsifis consommés

actuellement sont en fait des scorsonères


Le terme latin « Tragopogon, -onis » vient du grec Tragopogon,

formé de tragos, le bouc et pogon, la barbe par référence

aux aigrettes barbues qui surmontent les fruits.

Le genre Tragopogon comprend environ 150 espèces originaires d'Eurasie


Source Wikipédia

la suite ici  link

 


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Published by Cathline - dans FLORE SAUVAGE
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commentaires

chevrette13 06/06/2010 18:24



Merci de m'avoir indiqué  "la source", en effet je blogue avec Septsup depuis Orange...j'espère bien la rencontrer un de ces jours... à bientôt



bricabrocamoi 05/06/2010 22:51



Tu as vu ...


mon salsifis il est violet ... sur mon blog.


Bonne nuit.


A bientôt.


 



Canardjaune 04/06/2010 22:31



Bonsoir , tes diaporamas sont d'une grande richesse pour nous faire découvrir les plantes de ta région . Merci . Mais cette barbe de bouc possède un nom latin qui rend chêvre !... Bises
et bon week-end 



Capucyne 04/06/2010 21:05



J'ignorais tout de la fleur!



septsup 04/06/2010 19:51



Bonsoir Cath... finalement t as mis jeux interdits à la guitare ?? c est joli... tu remarqueras que j ai baissé le son de mon fond sonore tu me diras si c est mieux... pour les diapo c est
photofiltre et c est tout simple si t es interessée je te fais un mail bisous bonne soirée



La Gare Centrale 04/06/2010 19:11



Comment veux tu que je mange un truc qui s'appelle tragopognon porrifolius ? J'ai vu que tu avais encore préparé un calendrier dont tu as le secret. Mais
avec une telle chaleur, dur dur de le respecter. Je te souhaite un bon week-end sous le soleil. Yves



Cephalantera 04/06/2010 18:51



Bonsoir Cath


Je te souhaite un bon WE sous le soleil, chez moi c'est un temps de rêve.


Belle musique ( jeux interdits), surtout à ne pas interdire.....!!!


 



kryg. 04/06/2010 18:39



on dirait des plumes de paon, c'est superbe..je ne connaissais pas ....je te souhaite un très beau week-end ,bises Cathline.



le p'tit Prince 04/06/2010 15:05



hi hi hi loupé, je suis plus à la sieste... je vais faire mon p'tit plouf de l'après midi, quelques longueurs pour dégourdir mes articulations.



Nathlb : La nature et ses couleurs... 04/06/2010 13:34



C'est un pissenlit ton salsifis ?! Bonjour, Cathline, comment tu vas ? Gros bisous...



le p'tit Prince 04/06/2010 11:44



coucou chère amie, je suppose que tu t'actives aussi au jardin. Là c'est l'heure de l'apéro, sans alcool il va de soit sinon je te dis pas la longueur de la sieste... J'ai bien bossé ce matin,
par contre là, le soleil cogne trop, je m'arrête. D'ailleurs, dans le potager, je n'ai plus de place, la cueillete c'est ma femme qui fait... parité oblige. Ce soir je vais voir le film de Coline
Serreau... solutions locales pour un désordre global. Elle donne des solutions, mais si nos dirigeants et décideurs n'en tiennent pas  compte pour des raisons économiques, que faire ? Tu
vois bien, quand une équipe de foot ou de rugby gagne, les rue sont noires de monde mais quand il faut manifester pour préserver notre planète, il y a pas grand monde. La plupart préfère mettre
du sable dans leur bocal de vie plutôt que d'y mettre d'abord des cailloux... et sur ce... je vais me désaltérer un peu, je te souhaite un agréable après midi, bisous Cathline.



gisou32 04/06/2010 11:16



Un petit couccou en passant  ma chère Cathline.


Je te souhaite un bon vendredi et te fais de gros bisous



bellane 04/06/2010 09:38



bonjour c'est magnifique on dirait un paon**


magnifique ta musique aussi


trés bonne journée



ANILOU 04/06/2010 09:33



Joli diapo mais j'aime pas le goût des salsifis, peut-être parce qu'on m'a obligée à en manger en étant petite...Bisous et bonne journée



cheznous62 03/06/2010 22:39







kiki32 03/06/2010 18:39



bonsoir cathline






Cephalantera 03/06/2010 18:38



Bonsoir Cath


Article intéressant sur les salsifis et joli diapo. Justement j'ai rencontré cette plante et je m'apprétais à chercher son identité.


Jai édité un article sur la communauté "papillon et chenille", je me suis permis de mettre ton blog en lien pour la chenille.


Bonne soirée mon amie.



le p'tit Prince 03/06/2010 15:24



salut belle jardinière,


légumes partiellement oublié le salsifis, parfois j'en achète en boite. Je viens de finir ma sieste, il fait beau et chaud, je vais faire un p'tit plouf dans la piscine pour reprendre mes
esprits, et ensuite on verra par quel bout je vais commencer dans le jardin. Quel bonheur ce soleil aujourd'hui, ah si ça pouvait durer... J'ai prévu une pergola pour recevoir, mais je n'étais
pas motivé pour le moment avec la persistance du mauvais temps, mais il va falloir que je me secoue un peu, depuis la retraite je me la coule douce, trop parfois, ça va pas ça. Bon, je vais y
aller, bonne fin de journée, bisous Cathline.



gisou32 03/06/2010 10:03



Bonjour Cathline,


Très jolie fleur que je ne connais pas, sa fleur ou plutot sa graine ressemble au pissenlit. Rien a voir je suppose avec les salsifis commestibles?


 


On en apprend des choses avec toi qui connais toutes les plantes


Passe un bon jeudi et gros bisous



Capucyne 03/06/2010 09:40



On en consommait chez mes grands-parents...



Jean-Luc 03/06/2010 09:35



Bonjour, une belle plante, merci pour la véronique de perse, quand j'ai acheté le plant l'étiquette indiquait véronique rampante, alors comme je ne suis pas un spécialiste des plante j'en étais
resté là. Bonne journée. Amitiés



septsup 03/06/2010 06:19



Bonjour ma belle, joli ce feu d artifice salsifis... pour le grava tu ne l as jamais mis... si ton image est bien enregistrée chez eux la seule chose qui peut empècher l édition est que dans ton
formulaire de saisie des comm ton adresse mail est inexistante ou différente de celle que tu as mis chez grava... pour mon image de fond je suis très étonnée car il s agit d une image que ma
fille a trouvé sur le net... c est où ? gros bisous



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  • Passionnée de nature, plantes et jardinage, j'aime la photographie, la chanson française à texte, le bon cinéma français, balader sur les vide-greniers et brocantes, en ville ou à la campagne....
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