9 novembre 2009
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| Les préserver C'est officiel : plus d'un tiers des sols français manquent désormais de matière organique ! Les engrais chimiques s'ils permettent la culture de la plante, ne reconstituent pas les sols. Au contraire, ils les polluent, ainsi que les nappes phréatiques Entretenir le sol avec respect, permet de nourrir les plantes, sans risques. Des plantes à choisir judicieusement si l'on veut éviter les traitements chimiques. |
| Les améliorer et les nourrir On peut se passer d'engrais chimiques en améliorant, avant la plantation, les sols de qualité imparfaite et en entretenant la richesse de la terre par un apport annuel de compost Le compost est à la fois un engrais et un amendement du sol Il régénère ce dernier en augmentant sa teneur en humus et l'enrichit en lui apportant du phosphore, de l'azote, de la potasse et autres éléments nutritifs. Cette nourriture va s'incorporer naturellement au sol, restant à la disposition des racines au moment où elles en ont besoin. Le compost est issu de la décomposition de matières organiques : déchets végétaux divers, feuilles mortes, fumiers d'animaux, algues, etc |
Des travailleurs gratuits  Laboureur infatigable, le ver de terre remue et aère le sol en creusant ses galeries Il ne mange que des matières en voie de décomposition. Ses déjections contiennent ainsi une foule d'éléments nutritifs directement assimilables par les plantes. Ce sont eux qui transforment le mélange basique de poudre de roche et de déchets organiques en terre souple, fertile, ni trop lourde, ni trop légère. Un m2 de bonne terre peut abriter plus de 100 vers de terre ! L'abus d'insecticides, (surtout ceux pour le sol, très toxiques pour les vers de terre) et d'herbicides, compromet l'équilibre en micro-organismes. Un sol sans lombrics deviendrait rapidement une croûte de terre morte. |
" Composition de la terre "
| La terre est composée de quatre éléments L'argile : cette roche sédimentaire pâteuse, collante, retient l'eau et donne de la cohésion aux particules du sol. Elle joue un rôle important dans la fixation des engrais autour des racines. Le calcaire : formé de carbonate de chaux, il neutralise l'acidité de la terre et sert d’aliment aux plantes. Il aide la décomposition des matières organiques et rend les engrais plus facilement assimilables. Le sable : fluide, instable, il allège les sols lourds et compacts, en favorisant la pénétration de l'air, de l'eau et des engrais. Rapidement réchauffé au printemps, il convient aux cultures de primeurs. L’humus : il est le résultat de la décomposition des débris végétaux par les micro-organismes vivants du sol. Grâce à lui, la matière organique, non assimilable par les plantes, est transformée en éléments minéraux, base de leur nourriture. |
| " Le PH " La terre se distingue aussi par sa réaction chimique. C'est le pH ou potentiel hydrogène. Il permet de définir une terre alcaline ou acide, par rapport à une échelle où la moyenne se situe aux alentours de 7. > en dessous, elle est acide, > au dessus elle est basique ou alcaline Il est possible de modifier ce pH : > soit en apportant un amendement calcaire, comme la Chaux magnésienne dans les terres acides, > soit en incorporant de la terre de bruyère ou de la tourbe blonde dans un sol basique. Cette amélioration se réalise sur plusieurs années, un surdosage risquerait de produire une accumulation de matières non transformées, qui bloqueraient la végétation. Une bonne terre de jardin possède un pH compris entre 6,3 et 6,8. Elle contient environ 20 % d'argile, 10 % de calcaire, 65 % de sable et 5 % d'humus |
Améliorer un sol
| Trop calcaire Reconnaissable à sa couleur gris-blanchâtre, lorsqu'elle est sèche, la terre calcaire se révèle d'un PH supérieur à 7 lorsqu'on mesure son acidité avec un kit du commerce. Y poussent souvent à l' état sauvage : le trèfle, le sureau, la moutarde ...  AVANTAGE / elle est plutôt chaude INCONVENIENT / elle est souvent caillouteuse, pauvre en humus et certaines plantes allergiques au calcaire y poussent mal Pour l'améliorer : on peut lui incorporer chaque année du compost riche en feuilles mortes et pailler avec du tourteau de ricin qui sera enfoui lors du bêchage Petit bémol (enfin grand) pour le tourteau de ricin : S'il est un engrais employé en jardinage bio (100 kg apporte au sol autant d'azote que 1 800 kg de fumier) et qu'il possède naturellement des propriétés insecticides et répulsives pour les nuisibles tels les campagnols, les mulots ou les taupes, il est toxique par ingestion et même mortel pour les animaux de compagnie et l'homme ALORS PRUDENCE |
| Trop acide Idéale pour les rhododendrons et autres belles plantes ..............  dites de terre de bruyère, la terre acide manque de fertilité et convient mal, notamment, aux légumes. Les testeurs d’humidité indiquent un PH inférieur à 6 La présence de genêts et de fougères sur un terrain est un symptôme d’acidité excessive. Pour l'améliorer : Apporter en plus du compost, de la craie ou de la chaux agricole, ou mieux encore, un compost à base d’algues |
(Source "101 idées jardin")
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