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11 mars 2011 5 11 /03 /mars /2011 18:00

                                                Vendredi 11 Mars 2011

 

 

  La Courgette

  

Plante potagère annuelle de la famille des cucurbitacées

 

fleur.jpg

 

Semis    faciles à réussir

  

En avril en godet sous abri 

à une température

d'au moins 12°

 

Repiquer les plants à partir de mi mai après les Saints de glace, à 80cm à 1mètre d'intervalle en tout sens

ou semer directement en place, entre avril et juin, selon le climat de votre région et votre souhait d'étaler les récoltes

par poquets de 2/3 graines sous cloche à 2 cm de profondeur, recouvert de terreau à environ 80cm d'intervalle en tous sens

le sol doit rester frais

jusqu'à la levée

conserver les plants les plus vigoureux

 

rangee-de-courgettes.jpg

 

 

 courgette-longue.jpg

Tous les sols conviennent,

ou à peu près, à condition que

le drainage soit suffisant.

  

En revanche, l'emplacement aura préalablement été enrichi en

compost, car la courgette est gourmande, et il faut assurer

 sa croissance

   

Soit vous mélangez régulièrement

une bonne couche de compost à la

terre sur l'ensemble de la parcelle,

  

soit vous forcez davantage sur les zones, plus restreintes, où vous sèmerez ou planterez

  BUTINAGE-2.jpg

   

Si les nuits sont encore fraîches, n'hésitez pas à protéger

sous-tunnel.jpg cougettes-protegees-individuellement.jpg

 

 

erreur-d-arrosage.jpg

la courgette aime

 chaleur et eau

 

et ne supporte pas le froid,

 

les moindres gelées 

 lui sont fatales

 

 

Entretien

 

 

Arroser, biner et sarcler

si nécessaire,

 

Dès juin ne pas hésiter à pailler pour garder le sol humide

 

et faire un apport de compost

 

L'arrosage doit être abondant et régulier,

c'est là le seul inconvénient de cette culture.

 

 

 

Attention à ne pas mouiller le feuillage; vous risqueriez de provoquer l'apparition du feutre blanc ou oïdium. 

FRUIT-AVORTE.jpg

 

les plantes compagnes les plantes ennemies

    les capucines, les haricots à rames,

          le maïs et les choux

 

          pommes de terre

      et autres cucurbitacées

 

 

jeune-courgette-et-feuilles-oidium.jpg

Récolte 

 

de juillet à septembre

au fur et à mesure

de leur développement

 

  

 Les cueillir avec leur déponcules elles se garderont plus longtemps

 

Maladie   oïdium   pour éviter son apparition éviter d'arroser le feuillage 

 

Vous pouvez cueillir les fleurs mâles "avec la tige"  

 celles qui ne portent pas de fruits  

 pour en faire de délicieux beignets

fleurs-de-courgettes.jpg

 

 

jeune-courgette-ronde-avec-fleur.JPG

 

 

 Le saviez vous  ?

 

Une attention doit être portée sur la possible toxicité de courgettes

 "batardes" issues de croisement incontrôlé lors de la pollinisation  par des

abeilles avec des courges coloquintes  ;

la toxicité provenant de la cucurbitacine  se traduit au goût par une forte amertume et, après ingestion, par de graves diarrhées  

                                                                     source wikipédia

 

 

Les variétés

 

Ronde de nice  est une hative  pour les farcis 

ne pas les cueillir trop grosses



Verte des maraîchers classique

 

Blanche de Virginie très productive donne des fruits crème,

savoureux en gratin

 

si vous en connaissez d'autres,  je rajouterai leurs noms

 

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Published by Cathline - dans POTAGER
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commentaires

esperance27 18/03/2011 17:26



Coucou!


Merci beaucoup pour tout ce partage!


Bonne et douce soirée!


Grossss Bisoussss:CLAIRE



marie-chris08 13/03/2011 13:55



Bonjour


Après ton passage chez moi, je suis venue faire un tit tour par chez toi. Toujours de magnifiques photos et reportages. Je constate que la nature regorge de
nombreux spécimens en tout genre........... A plus



geotrouvetout 13/03/2011 13:42



Bonjour  Cathline ; je n ai pas vu la semaine passer mais je suis content, mon dossier pour le TGI est fini et que ma visite au pole judiciaire c est tres bien passée maintenant il
ni a plus qu a attendre le 12 Mai  je te remercie pour ton soutien car il m est tres difficile moralement de ne pas y penser . chez nous ce matin c est la pluie et je vais consacrer une
partie de ma journée , a répondre a toutes les personnes qui sont venues déposer leurs gentils coms ; car je n ai pas ete beaucoup present ses derniers jour .je te souhaite un
tres bon Dimanche gros bisous @bientot Michel        



ANILOU 13/03/2011 10:22



Bonjour Cat. J'adore les courgettes pour deux raisons : c'est bon et ça ne fait pas grossir...J'espère que tu vas bien et surtout que tu progresses bien. Mais là, ici c'est morose et pluvieux
j'espère que c'est mieux chez toi car c'est important pour le moral. Je t'embrasse et bon dimanche



le p'tit Prince 13/03/2011 09:59



Bonjour Cathline,


la courgette est un légume que j'affectionne particulièrement, en plus, facile à cultiver. Il y a 2 ans, par la polénisation, j'ai eu un croisement avec du potimarron. Le goût de la courgette
n'avait pas changé, par contre la peau était dure comme celle du potimarron. Nous les avons mangé sans soucis... Sinon, j'ai déjà eu des melons au goût de courgette hi hi hi alors les melons,
maintenant ont une place particulière à l'autre bout de la propriété, ça a l'air de convenir. En ce moment c'est plutôt le côté jardin d'agrément que je soigne, Le camélia Cathline se porte bien,
je le bichonne, il a de belles fleurs. Je te souhaite un bon dimanche, bisous.



kiki32 13/03/2011 08:57



.........BONJOUR cath..............
......... ) ` - . .> ' `( .........je t'envoie
........ / . . . .` . . ........
........ |. . . . . |. . .| .......
......... . . . ./ . ./ .......... cette rose
........... `=( /.=` .............
............. `-;`.-' .............
............... `)| ... , .. ......pour
................ || _.-'| .........
............. ,_|| _,/ ...........
....... , ..... || .' .............. te souhaiter
....... | | ,. ||/ ..............
.... ,..` | /|.,|Y, .............
..... '-...'-._..||/ .............
......... >_.-`Y| ............. une très bonne journée
.............. ,_|| ...............de dimanche
................ || ..............
................. || .............. bisous...amitié
................. || ..............
................. |/ ..............♥ kiki ♥
.-:*♥♥`*:-. `·.,(¯`·.·'¯) .-:*♥♥`*:-. .-:*♥♥`*:-.
.-:*♥♥`*:-.(¯`·.·'¯) ·'.-:*♥♥`*:-. .-:*♥♥`*:-


merci pour toutes tes explications



septsup 13/03/2011 06:39



Bonjour Cath, effectivement pas de regret d être enfermée depuis hier... les anges pleurent à gros sanglots... j espère que tout ira bien et que tu me donneras de bonnes nouvelles mardi ou
mercredi... gros bisous



jean luc du 54 12/03/2011 20:56



Bonsoir Catheline, je très content pour toi. Il faut y croire! Certe ce n'est pas fini. Kiné, Kiné et encore Kiné mais si tu retrouve ta mobilité ça vaut le coup!


Je ne savais pas que le croisement coloquinte-courgette faisait des toxiques!


Aujourd'hui balade avec ma fille dans les bois. Belle cueillette de jonquilles!


Amicalement


Jean Luc



La_Gare_Centrale 12/03/2011 17:28



Ton blog va finir par devenir le Wikipédia du potager ! Les photos ont été prises dans ton jardin ? Devant ton article, je reste comme deux ronds de flan, de
courgette bien sûr. Bon dimanche. Yves - Pour le nom de la fleur qui compose l'article dans lequel tu as laissé ton commentaire, je te fais confiance.



chris03 12/03/2011 16:47



Je rentre de ma campagne et je découvre une langouste verte Joli et intéressant ton article sur la courgette et
préventif sur ce croisement avec les coloquintes!!!



auframi-53 12/03/2011 16:26



Merci pour les conseils de jardinage, je fais des courgettes tous les ans, c'est une plante sans soucis dans notre région. Généralement après une absence d'un dizaine de jours pour les vacances,
je retrouve de véritables massues de 50 à 60 centimetre de long que nous congelons pour les potages de l'hiver.


Belle Journée    "


 



Capucyne 12/03/2011 13:31



Aaaah! je vais pouvoir continuer ma ratatouille!!!


jolis tes petits parapentes-préservatifs!!!



cactus27 12/03/2011 10:07



Coucou, mon régal: courgette cuite à la vapeur avec un filet de crème fraiche et de la ciboulette, hmmm...


Passe un bon weekend, A+ bises



septsup 12/03/2011 09:06



Bonjour Cath... j espère que tout va bien... l article est très beau en tous cas.. je pense que t as encore des problèmes de liaison ??? gros bisous bon samedi



kiki32 12/03/2011 08:36



bonjour cath


superbe article


dis moi comment se passer ta rééducation? et le moral il est bon je pense souvent a toi


peux tu me dire quand tailler les hortensias..merci


gros gros bisous






pistache031 12/03/2011 08:23



hummm j'adore les courgettes! leur fleurs sont trop belle! j'adore ça. des bizz pour ton week, et  allez on plie encore un peu plus! lol.



bellane over-blog.fr 12/03/2011 07:42



bonjour,trés bien ces explications**j'adore les beignets **bonne journée à toi*



Canardjaune 11/03/2011 23:27



Tu as de jolies courgettes aux parapluies anti-gels originaux . C'est un légume facile et tendre sous la dent . Bises et bon week-end avec ou sans rééduc .  



Norbert794 11/03/2011 22:27



Bonsoir Cathy. Plutôt ravi de tes dernières nouvelles mon amie... Je m'en réjouis pour toi... A très vite alors, mais ne commets pas d'imprudences quand même... Bises...



Cephalantera 11/03/2011 18:28



Bonsoir Cath


Encore un bel article, moi j'aime bien la courgette jaune (je n'ai plus le nom en tête), elle s'accommode trés bien en friture.


Je suis heureux pour toi si tu peux regagnier ton chez toi au mois d'avril.


Bon WE, bises



ANNIE 11/03/2011 18:20



ha mince en avril je peux pas



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