Mardi 14 Juin 2011
L'églantier commun (Rosa canina L.)
"églantier des chiens, rosier des chiens, rosier sauvage, rosier des haies",
originaire d'Europe, asie et Afrique du Nord,
 | est un arbrisseau épineux,
de la famille des rosacées,
qui fleurit d'avril à juillet |
On le trouve dans les haies et les bois surtout en plaine.
| C'est une espèce botanique présentant de nombreux écotypes, toujours à fleurs simples.
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 | Il est utilisé comme porte greffe pour des variétés de roses améliorées. Certains de ses hybrides sont des rosiers cultivés. |
| Eglantine visitée par des cétoines 'famille des hannetons" qui ont la particularité de s'attaquer au coeur des fleurs de couleurs claires |  |
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Les fruits " cynorrhodons" appelés famillèrement gratte-culs,
sont rouges à maturité à l'automne
et sont connus depuis des millénaires
pour leurs vertus thérapeutiques anti-fatigue.
Très riches en vitamine C ( 20 fois plus que dans les agrumes). Ils
contiennent des vitamines B et PP, de la provitamine A et des sels minéraux
Frais, ramollis par les premières gelées, on en fait une pâte qui se mange sucrée avec des laitages mais ils s'utilisent surtout en confitures,
gelées et sirops.
En décoction ou en tisane, le cynorrhodon combat efficacement la fatigue et stimule les défenses de l'organisme
Sur les conseils de Cephalantera que je remercie
je rajoute à mon article le paragraphe ci-dessous
Maladies et parasites
Un des parasites de l'églantier est le cynips du rosier (Diplolepsis rosae)
minuscule insecte de l'ordre des hyménoptères
qui pond ses oeufs dans les les tissus des rosiers (cultivés ou non)
provoquant la formation de galles chevelues
appelées "bédégars" ou "barbe de St Pierre"
Le saviez vous ?
| Le nom de « rosier des chiens » vient de la propriété attribuée dans l'Antiquité à la racine de cette plante censée guérir la rage |
Cet article a été établi suivant diverses sources
Si vous voyez une erreur ou quelque chose à rajouter, n'hésitez pas ...
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