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26 août 2009 3 26 /08 /août /2009 16:45
Familière des plateaux calcaires, la cardabelle
nom commun de la carline acaule ou à feuilles d’acanthe
appelée aussi pour simplifier « beau chardon »
 en catalan ou en occitan ou chardon du Causse,
 est un chardon sans tige, qui pousse à ras du sol,
du genre carlina de la famille des astéracées
tout comme l’artichaut
qui fleurit en début d’été et à l’automne


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Autrefois, on en mangeait le fond
et son cœur épineux servait à carder la laine, d’où son nom


Appelée cardon, chardon ou cardouille,  elle est  l’emblème
 ou la fleur symbole des Causses du Larzac 


  ainsi qu'un des symboles de la lutte des paysans du Larzac jusqu’en 1981, contre l’extension d’un camp militaire qui devait passer de 17000 à 40000 ha

Clic sur le lien
link

 

Les éleveurs de moutons la cueillait aussi pour son cœur comestible
et se servaient de ses feuilles épineuses pour carder la laine

Une fois séchée,  les éleveurs du Larzac la clouaient à l’entrée des granges
et des étables, elle veillait ainsi sur les animaux


Les vertus thérapeutiques des racines  de la cardabelle appelée aussi carline :
>  Les racines de carline aideraient à combattre le manque d’appétit,
faciliteraient la digestion, participeraient à l’évacuation de la bile,
favoriseraient la résorption de l’eczéma, l’urticaire et l’acné

Elles sont sudorifiques (augmentent la sudation)
dépuratives, cicatrisantes et diurétiques


Le saviez vous   ???

On la trouve souvent  fixée sur les portes pour 2 raisons :

>    Pour certains c’est un porte bonheur par sa forme qui
symbolise le pouvoir du soleil et de la lumière


>    Mais aussi car elle sert de baromètre : son capitule
s’ouvre au soleil ou se referme à l‘approche de la pluie


Souvent recherché et cueilli pour son aspect très décoratif,
ce chardon en voie de disparition est désormais protégé
 dans certaines de nos régions

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commentaires

M


je viens de lire votre article et je le trouve interressant et bien écrit.

joseph



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C
Coucou, content de te revoir aussi, on en voit de temps à autre sur le plateau de larzac quand on s'y balade? Mais, attention : défence d'y toucher !passe une bonne journée, A+
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J
salut cath ! toujours d'aussi belles photos ! j'espère que tu vas bien ! bizzzzz et à+ !!
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C
Une impression de coeur d'articho
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G
bonjour Cthline , je suppose que tu es en vacances. je te souhaite de passer une bonne journée en ce premier jour de septembre . grosses bises
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C
Coucou, c'est la fin des vacances, on va reprendre le train train ... Et plein de boulot et de projets pour le jardin. Il faut que j'attende encore un peu, un peu de patience ...bonne journée, A+
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C
Elle est énorme celle-ci ! j'en ai ramené qq toutes petites de la Savoie pour ma collection ... elles sont protégées mais pourtant on peut les cueillir lorsqu'elles sont fanées ... c'est la rentrée, c'est pas tjs rigolo rigolo mais on va faire avec ... bise Cathy, bonne soirée, Sylvie
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S
Alors... Cardab est rentrée et toi tu es toujours aux abonnées absentes... je pense que ta famille est encore là... si c est ça profites en jusqu au bout bisous
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K
J'espère que ce n'est q'une petite pause....Bisous Cathline
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C
Bonjour Cathline, un passage rapide pour te souhaiter un bon dimanche. Bises. Claude.
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M
souvenir du Larzac où ces chardons sont plantés au milieu de chaque porte,mais je ne s sais plus pourquoi?BIZ "beurre salé"
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N
J'éspère que tout va bien ??? bisous...
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S
Bonsoir Cathline, cardabelle et toi vous avez disparu de la circulation..... que se passe t il ??? bisous
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S
bonjour cathline, je viens butiner ton blog toujours super! bonne rentrée et à  bientôt**
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C
Cà a l'air bon ! Il y a du monde et ils font le tour pour ne rien perdre!
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K
bonjour cathline me voila de retour toujours tres beau chez toi bonne journée gros bisous
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P
Pourquoi interdit on le chardon ? J'en avait un j'ai dû l'enlever !!! Pourtant je trouve cela joli
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A
Coucou. je n'étais pas là... pas de regret, je n'aurais pas trouvé!!!Toujours aussi chouette ton blog!Bonne journée. A+
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N
Bonsoir, Cathline j'ai une surprise sur mon blog !Belle soirée
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M
petit coucou à toi et une bonne fin de soirée.
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M
Bonsoir Cathline, je vois que toi aussi tu n'arrives plus à suivre. Pas toujours facile. Ou alors tu as des soucis avec ton ordi. Orage ? J'espère que tout va bien pour toi. Gros bisou.
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K
J'espère que tu vas bien, je t'embrasse et te souhaite un bon wee-end.
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S
Bonjour Cathline ouf mon PC devrait marcher correctement... je te souhaite une bonne journée bisous
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N
Petit coucou en passant... Amitiés...
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K
Un amical bonsoir , une bonne soirée,  et quelques bisous  voilà pour ce soir a+
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F
bonsoir, j ai créé ma communauté, mais quand je la cherche, je ne la trouve pas, pourtant elle existe! comment je fais? et je souhaite la rattacher à une catégorie précise si tu peux m aider, ça serait bien car je rame! bonne soirée bisous ps j ai contacté ton ami pour identifier un insecte, impec il ma répondu tout de suite! je vais lui envoyer mon papillon du coup
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W
Un jardin où il fait toujours bon venir ... Excellente fin de semaine ... 
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N
Je croyais, que c'était un butinage sur sylvie !!! mdr (cardabelle 38) bisous, Cathline !
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L
J'ai râté un Métro ! Il est vrai que je suis dans le rythme vacances. Très jolies ces photos. Je te souhaite une bonne journée. Yves
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P
La cardabelle ne se nomme-t-elle pas carline dans notre coin ? La courte pluie d'hier a fait le plus grand bien. Bonne journée. Gilbert
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F
bravo, tu as fait fort!!! bonne soirée gros bisous
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C
Et cardabelle? elle n'a rien dit ?
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S
Super l idée... au début je ne comprenais pas le titre et... c est trop... bisous
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C
Bravo, belles images et bonne présentation.Je pensais t'ajouter à mes favoris, qu'est-ce que tu en penses?A plus
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  • Cathline
  • Passionnée de nature, plantes et jardinage, j'aime la photographie, la chanson française à texte, le bon cinéma français, balader sur les vide-greniers et brocantes, en ville ou à la campagne....
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