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26 août 2009 3 26 /08 /août /2009 16:45
Familière des plateaux calcaires, la cardabelle
nom commun de la carline acaule ou à feuilles d’acanthe
appelée aussi pour simplifier « beau chardon »
 en catalan ou en occitan ou chardon du Causse,
 est un chardon sans tige, qui pousse à ras du sol,
du genre carlina de la famille des astéracées
tout comme l’artichaut
qui fleurit en début d’été et à l’automne


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Autrefois, on en mangeait le fond
et son cœur épineux servait à carder la laine, d’où son nom


Appelée cardon, chardon ou cardouille,  elle est  l’emblème
 ou la fleur symbole des Causses du Larzac 


  ainsi qu'un des symboles de la lutte des paysans du Larzac jusqu’en 1981, contre l’extension d’un camp militaire qui devait passer de 17000 à 40000 ha

Clic sur le lien
link

 

Les éleveurs de moutons la cueillait aussi pour son cœur comestible
et se servaient de ses feuilles épineuses pour carder la laine

Une fois séchée,  les éleveurs du Larzac la clouaient à l’entrée des granges
et des étables, elle veillait ainsi sur les animaux


Les vertus thérapeutiques des racines  de la cardabelle appelée aussi carline :
>  Les racines de carline aideraient à combattre le manque d’appétit,
faciliteraient la digestion, participeraient à l’évacuation de la bile,
favoriseraient la résorption de l’eczéma, l’urticaire et l’acné

Elles sont sudorifiques (augmentent la sudation)
dépuratives, cicatrisantes et diurétiques


Le saviez vous   ???

On la trouve souvent  fixée sur les portes pour 2 raisons :

>    Pour certains c’est un porte bonheur par sa forme qui
symbolise le pouvoir du soleil et de la lumière


>    Mais aussi car elle sert de baromètre : son capitule
s’ouvre au soleil ou se referme à l‘approche de la pluie


Souvent recherché et cueilli pour son aspect très décoratif,
ce chardon en voie de disparition est désormais protégé
 dans certaines de nos régions

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Published by Cathline - dans FLORE SAUVAGE
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commentaires

minici 10/10/2009 21:56



je viens de lire votre article et je le trouve interressant et bien écrit.

joseph



cactus27 08/09/2009 11:38

Coucou, content de te revoir aussi, on en voit de temps à autre sur le plateau de larzac quand on s'y balade? Mais, attention : défence d'y toucher !passe une bonne journée, A+

jardin38 01/09/2009 09:38

salut cath ! toujours d'aussi belles photos ! j'espère que tu vas bien ! bizzzzz et à+ !!

chib 01/09/2009 09:20

Une impression de coeur d'articho

gisou32 01/09/2009 09:00

bonjour Cthline , je suppose que tu es en vacances. je te souhaite de passer une bonne journée en ce premier jour de septembre . grosses bises

cactus27 01/09/2009 01:24

Coucou, c'est la fin des vacances, on va reprendre le train train ... Et plein de boulot et de projets pour le jardin. Il faut que j'attende encore un peu, un peu de patience ...bonne journée, A+

Cardabelle38 31/08/2009 17:48

Elle est énorme celle-ci ! j'en ai ramené qq toutes petites de la Savoie pour ma collection ... elles sont protégées mais pourtant on peut les cueillir lorsqu'elles sont fanées ... c'est la rentrée, c'est pas tjs rigolo rigolo mais on va faire avec ... bise Cathy, bonne soirée, Sylvie

septsup 30/08/2009 19:45

Alors... Cardab est rentrée et toi tu es toujours aux abonnées absentes... je pense que ta famille est encore là... si c est ça profites en jusqu au bout bisous

kryg77 30/08/2009 17:53

J'espère que ce n'est q'une petite pause....Bisous Cathline

Claude 30/08/2009 13:31

Bonjour Cathline, un passage rapide pour te souhaiter un bon dimanche. Bises. Claude.

MalouineRigourd 30/08/2009 10:13

souvenir du Larzac où ces chardons sont plantés au milieu de chaque porte,mais je ne s sais plus pourquoi?BIZ "beurre salé"

Nathlb : La nature et ses couleurs... 29/08/2009 18:19

J'éspère que tout va bien ??? bisous...

septsup 29/08/2009 17:18

Bonsoir Cathline, cardabelle et toi vous avez disparu de la circulation..... que se passe t il ??? bisous

soleillune 29/08/2009 15:06

bonjour cathline, je viens butiner ton blog toujours super! bonne rentrée et à  bientôt**

Capucyne 29/08/2009 14:50

Cà a l'air bon ! Il y a du monde et ils font le tour pour ne rien perdre!

kiki32 29/08/2009 13:26

bonjour cathline me voila de retour toujours tres beau chez toi bonne journée gros bisous

philippe 29/08/2009 11:58

Pourquoi interdit on le chardon ? J'en avait un j'ai dû l'enlever !!! Pourtant je trouve cela joli

Anoucha 29/08/2009 10:17

Coucou. je n'étais pas là... pas de regret, je n'aurais pas trouvé!!!Toujours aussi chouette ton blog!Bonne journée. A+

NADB71 28/08/2009 22:50

Bonsoir, Cathline j'ai une surprise sur mon blog !Belle soirée

mesange113 28/08/2009 22:21

petit coucou à toi et une bonne fin de soirée.

mamielilou 28/08/2009 18:58

Bonsoir Cathline, je vois que toi aussi tu n'arrives plus à suivre. Pas toujours facile. Ou alors tu as des soucis avec ton ordi. Orage ? J'espère que tout va bien pour toi. Gros bisou.

kryg77 28/08/2009 12:51

J'espère que tu vas bien, je t'embrasse et te souhaite un bon wee-end.

septsup 28/08/2009 10:08

Bonjour Cathline ouf mon PC devrait marcher correctement... je te souhaite une bonne journée bisous

Norbert794 28/08/2009 08:51

Petit coucou en passant... Amitiés...

kryg77 27/08/2009 21:19

Un amical bonsoir , une bonne soirée,  et quelques bisous  voilà pour ce soir a+

francine 27/08/2009 21:07

bonsoir, j ai créé ma communauté, mais quand je la cherche, je ne la trouve pas, pourtant elle existe! comment je fais? et je souhaite la rattacher à une catégorie précise si tu peux m aider, ça serait bien car je rame! bonne soirée bisous ps j ai contacté ton ami pour identifier un insecte, impec il ma répondu tout de suite! je vais lui envoyer mon papillon du coup

wEBLog 27/08/2009 20:40

Un jardin où il fait toujours bon venir ... Excellente fin de semaine ... 

Nathlb : La nature et ses couleurs... 27/08/2009 17:15

Je croyais, que c'était un butinage sur sylvie !!! mdr (cardabelle 38) bisous, Cathline !

La-Gare-Centrale 27/08/2009 12:38

J'ai râté un Métro ! Il est vrai que je suis dans le rythme vacances. Très jolies ces photos. Je te souhaite une bonne journée. Yves

pourquoi-pas732 27/08/2009 08:03

La cardabelle ne se nomme-t-elle pas carline dans notre coin ? La courte pluie d'hier a fait le plus grand bien. Bonne journée. Gilbert

francine 26/08/2009 20:56

bravo, tu as fait fort!!! bonne soirée gros bisous

Capucyne 26/08/2009 20:31

Et cardabelle? elle n'a rien dit ?

septsup 26/08/2009 19:59

Super l idée... au début je ne comprenais pas le titre et... c est trop... bisous

Cephalantera 26/08/2009 18:18

Bravo, belles images et bonne présentation.Je pensais t'ajouter à mes favoris, qu'est-ce que tu en penses?A plus

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